2011年5月1日 星期日

充滿意式風情 - Spaghetti House

意粉屋於1979年由兩名澳洲及英國人創立,一直於中價西式主題連鎖餐廳中扮演著領導者的角色。
 
相比起Pizza Hut我更喜歡Spaghetti House,因為從它的味道中更能找到意式的感覺。


味道很濃的意大利菜湯

三文魚鮮果沙律,每一次去都會點這個,
無論是生果還是三文魚都超新鮮。

  
意式肉醬意大利粉
平時光顧通常都會點肉醬千層闊麵,今次試試別的。
這個意粉跟賣相一樣,不是說超吸引、超令人回味,
我喜歡有芝士焗的那種肉醬意粉,聞起來更香!

冬天的時候意粉屋會有芝士火鍋的套餐,密切期待!


Buon Appetito!!

Buon Appetito即意大利文的享受美食。意大利菜聞名世界,其實意大利菜可分為北、中、南及小島四個不同地區的菜式,它們各具特色,以下就簡介南北兩區的口味:

北意菜式
地點包括皮德蒙(Piedmont)、隆巴地(Lombardia)及維尼托(Veneto)
以沙樂美腸(Salami)、麵包條(Grissini)、闊條麵(Fettuccine)、千層麵(Lasagna)及威尼斯墨魚汁麵(Squid Ink Spaghetti)等最著名。

南意菜式
地點包括恩布利亞(Campania)、坎班尼亞(Puglia)、巴蘇卡塔(Basilicata)及卡拉布(Calabria) 著名特產有乾番茄(Sun-dried Tomatoes)、馬素里拉芝士(Mozzarella Cheese)及牛肝菌(Porcini) 品嚐意大利各式美食 。